Cosa si intende per 'annata'?

Cosa si intende per 'annata'?

"Annata" in un vino si riferisce all'anno in cui sono state vendemmiate le uve utilizzate per produrlo.

Per poter dichiarare un'annata, il vino deve essere prodotto con almeno l'85% delle uve raccolte nell'anno specificato.

Questo è importante perché l'annata può influenzare significativamente il sapore, l'aroma e le caratteristiche complessive del vino.

I nostri vini attualmente disponibili sono delle annate:

2017 per il Foja D'Or Riserva, 2018 per il Foja, il Tenuta Bettina e il Rosso del Gallo, mentre il Solo Rosso è del 2020.