Rosso del Gallo

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso del Gallo è un vino rosso rubino con riflessi violacei, di spiccata personalità e pieno. 
Grazie alle sue caratteristiche è un vino particolarmente
adatto al consumo quotidiano. Viene allevato sugli antichi Ronchi di Botticino, cioè piccoli terrazzamenti atti a sfruttare le pendenze. L’invecchiamento viene eseguito in vasche d’acciaio con alcuni passaggi in botti di rovere.

 

ABBINAMENTI E SERVIZIO

Questo vino ha una gradazione media di 13 gradi ed è particolarmente adatto ad accompagnare ogni tipo di carne, salumi e formaggi.
Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi.