Fiaschi e damigiane

Fiaschi e damigiane

Questa è una bella immagine che arriva dai nostri archivi! 

La tradizione vinicola italiana è ricca di storia e cultura, e tra gli oggetti simbolo di questa tradizione troviamo i fiaschi e le damigiane da vino, "simboli di eleganza rustica". 

Questi contenitori, seppur semplici nella loro struttura, hanno giocato un ruolo fondamentale nella conservazione e nel trasporto del vino nel corso dei secoli,  e se ne trova traccia già a partire dal Medioevo.  

Il fiasco è un tipo di bottiglia di vetro, dalla forma panciuta, avvolta in paglia.

Questo metodo di confezionamento non era solo estetico, ma serviva anche a proteggere il vetro e mantenere il vino al fresco.

Le damigiane sono state utilizzate per secoli non solo in Italia, ma anche in molte altre regioni vinicole del mondo.

Venivano impiegate soprattutto per la fermentazione del vino, grazie alla loro grande capacità che permetteva di produrre vino in quantità maggiori rispetto ai fiaschi.

Fiaschi e damigiane sono un patrimonio culturale da conservare e valorizzare per ciò che simboleggiano: la passione, la tradizione e l'arte della vinificazione italiana.

Si tratta di oggetti che ora non si usano praticamente più, ma a noi piace tanto ricordare questo simbolo della nostra storia.